Cum se mananca sushi

Daca ai mancat vreodata sushi, probabil ca te-ai intrebat cum face corect acest lucru. Nu este de mirare, avand in vedere ca nici mancarea din fata ta nu seamana cu cea pe care o mananci in mod normal si nici instrumentele folosite, betisoarele, nu au nicio legatura cu obisnuita lingura sau furculita.

Ceea ce trebuie sa stii, in primul rand, este ca sunt diverse tipuri de sushi. Ca sa fie mai simplu, le vom imparti doar in doua: roll sushi si single piece sushi. Primele se mananca fara betisoare, pur si simplu cu mana, inmuind usor partea cu orezul in sosul de soia. Doar pentru al doilea tip se folosesc betisoarele. Primul pas consta in rostogolirea bucatii de sushi pe o parte, astfel incat pestele sa fie in lateral, se prinde cu betisoarele, si se atinge usor partea cu pestele de sosul de soia. Pentru o metoda cu adevarat corecta, sushi-ul nu se scutura de sosul de soia, ci se mananca exact asa.

Uite un videoclip despre cum se mananca sushi corect, explicat in engleza de un specialist.